تقدیم به تمام هم ولاتیهای عسل دوستعسل طبیعی و واقعی را تشخیص دهید
خلاصه : چطور ميتوان عسل طبيعي واقعي را تشخيص داد؟
خصوصيات ظاهري و فيزيکي عسل
رنگ عسل : رنگ عسل بستگي به نوع شهد مصرفي دارد و از زرد بسيار روشن تا قرمز تيره متغير مي باشد (عسل آويشن قرمز رنگ ، عسل اقاقيا بي رنگ و عسل گياه اسپرس زرد طلايي است). منطقه ي جغرافيايي و شرايط آب وهوايي نيز در تعيين رنگ عسل بي تاثير نيست. پس رنگ عسل نمي تواند عامل تعيين کننده براي تشخيص کيفيت عسل باشد. معمولاً مصرف کنندگان در ايران رنگ تيره را مي پسندند.
عطر و طعم : عطر و طعم هم مانند رنگ آن ، متناسب با گياهي است که زنبور از آن استفاده کرده است.
خصوصيات شيميايي عسل
عسل سرشار از مواد مغذي مختلف است.
از بازدید کنندگان محترم درخواست میکنیم برای خواندن ادامه مقاله بر روی ادامه مطلب کلیک کنید...